Учебный процесс на кафедре традиционно строится из чтения цикла лекций, проведения лабораторно-практических занятий с использованием компьютерной техники по следующим дисциплинам:

Специальность 36.05.01 Ветеринария

• Ветеринарная микробиология и микология;

• Ветеринарная вирусология;

• Ветеринарная санитарная микробиология;

• Иммунология;

• Биотехнология.

Направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

• Микробиология

• Вирусология

• Биотехнология

Направление подготовки 36.03.02 Зоотехния (квалификация — бакалавр, профиль — Технология производства продуктов животноводства).

• Микробиология

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (квалификация — бакалавр, профиль — Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции).

• Микробиология

В ходе ведения этих дисциплин отрабатываются конкретные вопросы по общей и частной микробиологии, вирусологии, иммунологии и биотехнологии, практического применения полученных знаний. В основе обучения применяются методические приемы, позволяющие развивать у студентов способность к самостоятельному усвоению материала, а также овладевать основами научно-исследовательской работы. Контроль их знаний проводится на практических занятиях путем устного и компьютерного тест-опроса.